Készítettem már cseresznyével és meggyel is, a recept forrása itt. ...kicsit átalakítottam:

Hozzávalók:

• 1,5 pohár liszt (lehetőleg teljes kiörlésű)
• 1 kávéskanál
• 2 pohár zabpehely
• 0,5 pohár barnacukor
• 1 pohár olvasztott vaj
• 60 dkg meggy
• 2 teáskanál őrölt fahéj
• 8 dkg  cukor
• 2 evőkanál citromlé

Elkészítés:

A meggyet saját levében a cukorral, a citromlével, a fahéjjal kicsit összefőzöm.

A tészta alapanyagait egy nagy tálba teszem és összedolgozom, nagyon morzsalékos "tésztát" fogunk kapni.

Kivajazott és lisztezett közepes jénaiba teszem a tészta 2/3-át, a tenyeremmel egy kicsit lenyomkodom. Erre öntöm a meggyszószt, majd a tészta maradékát is rászórom és lelapogatom. 170 fokon (légkeveréses) 25 percig sütöm.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.