2012.07.12. 11:21
Meggy receptre...
A meggyet akár az orvos is felírhatná, mert vitaminjai, antioxidáns tartalma, és savjai egy sereg bajra jelentenek gyógyírt. Vértisztító, serkenti a máj és a vese működését, különösen azoknak ajánlott fogyasztani, akiknek nincs minden rendben az emésztésével.
A meggy összes részét felhasználják gyógyító célokra:
- leveleiből vizelethajtó, puffadás elleni és köhögéscsillapító tea készülhet
- magját széttörve fogyasztva B17 vitaminhoz jutunk, amely megfelelő mennyiségben gátolja a sejtek rákos elváltozását elindító anyagok működését
- a meggy leve az egyik legjobb ellenszer a meghűléses betegségek kezelésére. C-vitamin tartalma is segíti a betegségek elleni küzdelemben. Megfázáskor ajánlott napi 2-3 dl fogyasztása
- a meggyszárból fogyasztó hatású teát készítenek, amelynek a szívműködésre, a szívizmokra és a vérnyomásra gyakorolt jótékony hatását egy magyar tudós fedezte fel
(infók forrása: tudatosvasarlo.hu, vitaminsziget.com)
Ha arcmaszkot készítünk belőle - pépesítve - összehúzó, fertőtlenítő, hidratáló, nyugtató, gyulladáscsökkentő hatású minden bőrtípus esetében. A látvány kicsit horrorisztikus lesz :)
Meggylevél teát még nem ittam (de szárítok le leveleket, és fogok!), de a gyümölcsöt nagyon szeretem! Gyakran sütök belőle meggyes lepényt:
Egyszerű és viszonylag egészséges süti.
Hozzávalók a tésztához:
40 dkg liszt (10 dkg fehér, 20 dkg graham, 10 dkg teljes kiörlésű)
4 db egész tojás
2 kicsi kefír
2 evőkanál őrölt fahéj
20 dkg nádcukor
2 zacskó sütőpor
2 evőkanál kakaópor
Ezeket mind egy nagy tálban elektromos keverővel alaposan összekutyulom, és kivajazott sütőbe öntöm. A tetejére jönnek a kimagozott, félbevágott, kinyomkodott meggyszemek - a levét megisszuk :). Előmelegített sütőben 160 C-on (légkeveréses) 25 perc alatt megsül. A végén porcukor helyett csorgatott méz kerül a tetejére.
A meggymagot már hetek óta gyűjtöm, melegítő/hűtő meggymag párnácskákat készítettem belőle:
...és amit nem tudok sk elkészíteni, pedig nagyon tetszik: meggylámpák :) - kép forrása: pinterest
2012.07.11. 15:49
Újrahasznosítás
Holnaptól reggelenként a facebook oldalon
"Napi Újrahasznosítós Ötlet" !
Takarékos, kreatív, vicces ötletek hétköznapi és kevésbé hétköznapi tárgyak szokatlan
újragondolásához :)
Szólj hozzá!
Címkék: újrahasznosítás
2012.07.11. 07:23
Szedem bokrétába...
"Micsoda gondolatból alkothatta Isten a virágot? Hiszen ha csak bezöldíteni akarta a földet, csupa fűvel is bezöldíthette volna. De mennyi szép virágot vegyített a fű közé! A pirinkó nefelejcstől mind a rózsáig mennyi ezer és ezerféle alakú és színű virág nyílik mindenütt, ahol emberi láb nem tapossa el! A rózsa talán mégis a legszebb. De a liliom meg csupa rejtelem. Honnan veszi a liliom azt a csodás tisztaságú fehérségét? A földből? A föld fekete. És miért szeret elrejtőzötten élni? Ha útfélre ültetik, soványka marad, fejletlen. Ha félreültetik a kert zugába, nemes, szép formában magasra növekedik. Levele szélesebb, zöldebb, virága nagyobb. Miért? És nappal zárva van az illata. Mintha titkolná a keble kincseit. Közel kell hajolni hozzá, közeles-közel, hogy valamit érezhessünk a leheletéből. Ám éjjel, sötétben, a csillagok csöndességében ébren van az az egy virág. A fehérsége szinte fénylik a sötétben, és édes-finom illattal árasztja el a kertet. Mért titkolódzik nappal? Miért illatozik éjjelen? Mért fehérebb? illatosabb más virágoknál?" /Gárdonyi Géza/
"Micsoda gondolatból alkothatta Isten a virágokat?" Nem tudom a választ, de az biztos, hogy kiélhette a kreativitását bennük :) Kövessük a példáját...ne csak a megszokott, régi vázánkba tegyük a virágainkat, hanem egy kicsit alkalomra, hangulatra szabott módon is rendezgethetjük őket. Néhány inspiráló "csináldmagad" ötlet:
Szeptemberben a tanári asztalra :)
Művészlelkeknek:
Befőttes üvegek vázává tuningolva:
Néhány üres üveg madzaggal átkötve, máris kész egy szellős csokor:
Néhány színes szívószálat csokorba kötve is otthont adhatunk a színes virágcsokornak (mindig a virágok színéhez igazítva), vagy ha nincs otthon szívószál, újságpapír akkor is akad:
Fali "vázák":
/képek forrása: pinterest/
"Mindig emlékeztetnem kell magam arra, hogy a dolgok felszíne alá nézzek, mert egy virág nem csupán virág - eső és szivárvány, felhők, föld és az űr mérhetetlensége." /Deepak Chopra/
Szólj hozzá!
Címkék: újrahasznosítás kreatív (diy)
2012.07.10. 13:26
Napraforgómagos szódás kenyér
A neten bóklászva találtam egy élesztő nélküli kenyér receptet, amihez hasonlót már régebben készítettem, de ez most egy kicsit más. Az alapreceptet egy picit módosítottam.
Gusztusos, egészséges és finom, de ne a bolti kenyér állagára számítsatok :)
Amit beletettem:
100 g teljes kiörlésű rozsliszt
100 g teljes kiörlésű tönkölybúza liszt
250 g graham liszt
1 teáskanál tengeri só
3 deci langyos víz
Reggelire sült cékla szívekkel ettem :)
Remélem Anya, neked is ízlett! :)