A fenyőméz gyógyhatása torokfájásnál és görcsös köhögési ingernél gyorsan enyhít a panaszon. Most (április végén, május elején) kell elkészíteni, hogy  téli időszakra beérjen.   Hozzávalók: 1 kg termelői méz, egy nagy marék friss fenyőhajtás.…

Hónapokkal ezelőtt áttértem a vegeta naturellára, mert nem gondolom, hogy nátrium glutamáttal, dinátrium inozináttal stb. kellene telepakolnom az ételeinket.  Ez a cikk kivesézi a témát: Kell-e cukor és riboflavin a húslevesbe? ...ezek után arra jutottam, hogy elkészítem a…

Tegnap készítettem három üveg őszibaracklekvárt, de mivel - természetesen - nem tettem bele tartósítószert , ezért gyorsan meg kell ennünk :) Így hát ma délben lekváros bukta készült, kicsit másképp, kicsi egészségesebben, mint az alaprecept. A következőket pakoltam bele a…

Tegnap este egy nagyon egyszerű, gyors, egészséges és finom süti készült. Mióta felfedeztem a zabpelyhet, gyakran készítem különböző variációkban. Ehhez most a következőket használtam: 5 dkg olvasztott vaj, 1 db tojás, 2 dl tej, 8 evőkanál nádcukor, egy marék apróra…